C. Gamarra-Chávez, R. K. Zevallos Callupe, y S. Mucha, «Análisis del comportamiento de compra de consumidores de aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) de origen orgánico en tiendas especializadas de Lima moderna», REP, n.º 34, pp. 17–36, ago. 2021.