González Loyola, P. A., y K. I. Saldaña Quizhpe. «Efectos Del Packaging En La percepción Sensorial Gustativa De Barras De Chocolate Negro En Consumidores Centennials». Revista Economía Y Política, n.º 34, agosto de 2021, pp. 73-93, https://publicaciones.ucuenca.edu.ec/ojs/index.php/REP/article/view/3733.