25
e-ISSN: 2960-8325
ISSN: 1390-0889
Artículo original, Revista de la Facultad de Odontología de la Universidad de Cuenca . Vol. 4, No. 2,
pp. 25-32, Julio - Diciembre 2026
Nivel de autocuidado en salud
Viña del Mar, Chile
del Mar, Chile
DOI: https://doi.org/10.18537/fouc.v04.n02.a04
Alfredo Cueto Urbina1
1
Paula Arriola Gutiérrez1
Francisca Arriagada1
Valentina Gallardo Venenciano1
Ignacio Gonzalez Cataldo1
Ignacio Lanas Diaz1
1. Universidad de Valparaíso, Chile
Resumen
Determinar el nivel de autocuidado en salud bucodental y su
del centro de Viña del Mar, Chile. Materiales y métodos: Se realizó un
estudio tipo serie de casos en adultos trabajadores en Viña del Mar,
utilizando un muestreo por conveniencia. Como instrumento, se empleó
el cuestionario “Autocuidados de Salud Bucodental en el Medio Laboral
(ASBLA)” el instrumento fue aplicado en diciembre de 2024. Se llevó a
cabo un análisis descriptivo del nivel de autocuidado de salud bucal,
basado en: hábitos de higiene oral, estado de la cavidad oral, hábitos de
salud bucodental y educación sanitaria. Resultados: La muestra estuvo
resultados demostraron que las
mujeres alcanzaron un puntaje ponderado mayor a los hombres, de 23,6.
Las variables “edad”, “nivel educativo” y “turnos laborales” no mostraron
en la muestra estudiada Conclusiones: El nivel de autocuidado en salud
las mujeres presentaron un mayor nivel de autocuidado. Es fundamental
implementar estrategias orientadas a fortalecer el autocuidado en salud
bucodental en trabajadores durante sus horarios laborales, priorizando
acciones de promoción y prevención.
autocuidado, salud bucal, trabajadores, ocupaciones,
cuestionarios
Fecha de recepción:
23/01/2026
Fecha de aceptación:
16/05/2026
23/07/2026
Cómo citar:
Cueto Urbina A, Alister Toledo S,
Arropña Gutiérrez P, Arriagada F,
Gallardo Venenciano V, Gonzalez
Cataldo I, Lanas Diaz I. Nivel de
autocuidado en salud bucodental
de trabajadores del centro de Viña
del Mar, Chile. Rev Fac Odontol Univ
Cuenca. 2026;4(2):25-32. doi:10.18537/
fouc.v04.n02.a04
Autor de correspondencia:
Alfredo Cueto Urbina
Correo electrónico:
alfredocuetourbina@yahoo.es
ORCID: 0000-0001-9528-6272
ORCID: 0009-0009-2103-9346
ORCID: 0009-0006-3603-0166
ORCID: 0009-0000-3131-7797
ORCID: 0009-0006-1126-0774
ORCID: 0009-0007-7704-799X
ORCID: 0009-0000-4250-1696
Nivel de autocuidado en salud bucodental de trabajadores del centro de Viña del Mar, Chile
Vol. N Julio - Diciembre 2026
Abstract:
To de termin e t he le vel of ora l h ea lth s el f-
care among workers at the center in the commune
of Viña del Mar, Chile. Materials and methods:
A case series study was conducted among adult
workers in the commune of Viña del Mar, using
convenience sampling. The “Oral Health Self-Care
in the Workplace (ASBLA)” questionnaire was used
as an instrument, and was administered in December
2024. A descriptive analysis of the level of oral health
self-care was carried out, based on four dimensions:
oral hygiene habits, oral cavity status, oral health
habits, and health education. Results: The sample
results of the questionnaire showed that women
achieved a higher weighted score than men, 23.6. The
with the level of self-care in the sample studied.
Conclusions: The level of self-care in oral health of
It was found that women reported higher levels
of self-care. It is essential to implement strategies
aimed at strengthening oral health self-care among
workers during work hours, prioritizing promotion
and prevention actions.
: self-care, oral health, workers, occupations,
questionnaires
1. Introducción
La salud bucal es parte de la salud general, por lo
la autoestima, la comunicación y las relaciones
sociales1. En el informe Oral Health in America se
señala que las enfermedades bucodentales afectan
a millones de personas y están relacionadas con
factores como la educación, los recursos disponibles
y las políticas de salud pública2. Por otro lado, la
salud bucodental a menudo se considera menos
prioritaria en comparación con otros aspectos de la
salud general o sistémica, en gran medida por la falta
de enfermedades sistémicas3 y en consecuencia no
boca sana, desconociendo la carga de enfermedad
de la población4.
personas, familias y comunidades para promover la
salud, prevenir enfermedades, mantener la salud y
hacer frente a enfermedades y discapacidades con
o sin el apoyo de un profesional de la salud5. El nivel
de autocuidado está condicionado según factores
como el sexo, la edad y el entorno laboral. Acciones
como el cepillado, el uso del hilo dental y las visitas
regulares al odontólogo no solo previenen problemas
comunes como caries y enfermedad periodontal, sino
que también contribuyen al bienestar general6. Por
lo tanto, fomentar estos hábitos es fundamental para
promover una mejor calidad de vida y salud.
Existen diversos programas de atención bucodental
que promueven el autocuidado, sin embargo, se
desconoce sus niveles en algunas poblaciones7-8.
A pesar de su existencia, persiste una brecha
significativa de conocimiento sobre el nivel de
autocuidado en salud bucodental, dificultando
el diseño de estrategias efectivas para abordar
las necesidades de la población en especial de la
población trabajadora.
La higiene oral y el autocuidado oral tiene una
asociación con el nivel educacional de las personas,
a pesar de que no siempre un mayor conocimiento
en buenos hábitos se traduce necesariamente en
la aplicación de estos conocimientos en la vida
diaria de las personas, a pesar de esto la educación
como herramienta es clave para el fomentar hábitos
saludables9-10.
hábitos de autocuidado bucal, ya que largas jornadas
una adecuada higiene oral. Dado que gran parte
de la vida se desarrolla en el ámbito laboral, este se
convierte en un factor clave para la salud11. Numerosas
condiciones laborales y conductas de salud bucal
se asocian con los indicadores del estado de salud
bucodental
12
. Por lo tanto, el entorno laboral tiene
un papel determinante en la promoción o limitación
de prácticas de autocuidado bucal.
Es por eso que el presente estudio tiene como
objetivo determinar el nivel de autocuidado en
salud bucodental y su asociación con variables
centro de Viña del Mar, Chile.
Revista de la Facultad de Odontología
Universidad de Cuenca
2. Materiales y métodos
La investigación fue aprobada por el Comité
de Revisión de Trabajos de Investigación de la
Facultad de Odontología de la Universidad de
Valparaíso (resolución PREG-04-24), garantizando
el cumplimiento de las normas éticas, la
equitativa. Este es un estudio descriptivo, de tipo
serie de casos por medio de encuestas que permite
caracterizar las conductas de autocuidado. La
recolección de datos se realizó en un único momento
por sujeto, lo que optimizó los recursos y facilitó un
13.
La investigación se realizó en Viña del Mar, en la región
de Valparaíso, Chile. La ciudad con una población
estimada de 371.490 habitantes según el Instituto
(167.170) son trabajadores dependientes activos14. La
población objetivo incluyó adultos de 20 a 59 años
que laboran en el centro de Viña del Mar, estimados
muestra, fue seleccionada por conveniencia, estuvo
conformada por 210 personas.
Se incluyeron en el estudio a trabajadores activos
del centro de Viña del Mar que acepten participar
voluntariamente en la encuesta. Se excluyeron
personas con discapacidades físicas o mentales, que
les impida responder adecuadamente las preguntas,
así como aquellas que presenten condiciones de
recolección de datos, se solicitó información sobre
sexo (dicotómica), edad (cuantitativa discreta), nivel
educativo (ordinal) y turnos de trabajo (cualitativa
nominal). Los datos se recolectaron de manera
consentimiento informado.
En cuanto a los turnos de trabajo se consideraron:
la jornada normal de hasta 45 horas semanales,
distribuida en 5 o 6 días15
constantes; el turno rotativo con cambios periódicos
entre turnos diurnos, vespertinos o nocturnos
16
; y días
sueltos o guardias, que abarcan jornadas puntuales
17.
Se consideraron los niveles educativos: básica, media,
superior y postgrado. Este último incluye el grado
de licenciado, obtenido al completar un programa
programas avanzados de profundización en una o
más de las disciplinas de que se trate, este requiere
los grados previos18.
Se utilizó el cuestionario “Autocuidados de Salud
Bucodental en el Medio Laboral (ASBLA)”, que evalúa
cuatro dimensiones: hábitos de higiene oral, estado
de la cavidad oral, hábitos de salud bucodental
y educación sanitaria. Consta de 11 preguntas de
respuesta única, y se completaba en un tiempo máximo
de 10 minutos. El puntaje varió entre 0 a 4 puntos por
pregunta, donde 0 representa el nivel más bajo de
autocuidado y 2, 3 o 4 niveles más altos. El autocuidado
(14-24 puntos) y alto (25-44 puntos). La evidencia de
validez del instrumento se estableció principalmente
mediante validación de contenido a través del juicio
de expertos. Diez profesionales expertos evaluaron
la pertinencia, claridad y representatividad de los
través del análisis del acuerdo inter-observador y
la consistencia interna. El grado de acuerdo inter-
observador se analizó con la prueba W de Kendall,
que mostró una concordancia adecuada entre los
jueces. La consistencia interna se determinó mediante
19.
El análisis de los datos se dividió en componentes
descriptivos e inferenciales. En la fase descriptiva,
se calcularon medias y porcentajes para caracterizar
oral, estado de la cavidad oral, hábitos de salud
bucodental y educación sanitaria. La fase inferencial
se enfocó en explorar la relación entre diferentes
variables y el nivel de autocuidado de los participantes,
prueba de Kendall para examinar la asociación entre
la edad y el nivel de autocuidado, así como entre el
puntajes de autocuidado. Previamente, se comprobó
la normalidad de la distribución de los puntajes
mediante la prueba de Kolmogorov-Smirnov.
Para identificar diferencias significativas en el
promedio de autocuidado entre hombres y mujeres,
se aplicó una prueba T de Student para muestras
Nivel de autocuidado en salud bucodental de trabajadores del centro de Viña del Mar, Chile
Vol. N Julio - Diciembre 2026
independientes, comprobando homogeneidad de
varianzas a través del Test de Bartlett. Finalmente, se
empleó la prueba de independencia de chi cuadrado
(chi2) para explorar la relación entre los turnos
laborales y los niveles de autocuidado (bajo, medio
y alto). Los resultados se presentaron visualmente
por sexo y nivel educativo), barras apiladas
horizontales (turnos laborales y autocuidado),
diagramas de dispersión (autocuidado según edad) y
tablas de frecuencias (dimensiones del instrumento).
3. Resultados
La muestra total estuvo compuesta por 210
autocuidado bucodental osciló en un rango de
entre 10 y 33 puntos, con una media de 22,9 puntos,
de logro. Los participantes se distribuyeron en tres
La prueba de Kolmogorov-Smirnov indicó que el nivel
de autocuidado se ajusta a una distribución normal
(Dmax = 0,07, p = 0,21). Se evaluó la homogeneidad
de varianzas mediante el test de Levene (W = 0.454, p
del autocuidado son homogéneas entre sexos. El
promedio fue mayor en mujeres (M = 3.07, DE = 0.57)
que en hombres (M = 2.86, DE = 0.62).
En cuanto al sexo, las mujeres obtuvieron un
puntaje promedio de 23,6 ± 4,28 en mientras que
los hombres alcanzaron un 21,7 ± 4,7 (Figura 1). Este
= -2,74 , p= 0,0067), lo que indica que las mujeres
presentan prácticas de autocuidado bucodental
el usar seda o hilo dental a diario.
Respecto al nivel educativo, los participantes
con educación superior (tanto incompleta como
completa) obtuvieron un puntaje promedio mayor a
aquellos con educación media, que promediaron 20,7
± 4,4, estos a su vez obtuvieron un mayor promedio
0.101 (p = 0.054).
Grupo Porcentaje
Sexo Femenino
Masculino
Nivel educacional Educación básica
Educación media completa
Educación media incompleta
Educación superior completa
Educación superior incompleta
Licenciado
Magister
Valor
Edad Media 34,3
Mediana 32
Desviación estándar 11,9
[32,7;35,9]
Fuente: Autores (2025)
Revista de la Facultad de Odontología
Universidad de Cuenca
positiva en la asociación, ninguno alcanzó
el valor p marginal obtenido con Kendall sugiere
una tendencia leve hacia niveles educacionales más
altos en personas de mayor edad, lo cual puede ser
relevante en el contexto sociolaboral estudiado. La
ante empates frecuentes en variables ordinales, como
es el caso del nivel educacional. La relación entre los
turnos de trabajo y los niveles de autocuidado en la
Figura 3 no resultó una relación estadísticamente
En cuanto a la conservación de las piezas dentales,
indicó no haber recibido orientación sobre prácticas
aplicó rigurosamente las recomendaciones recibidas,
Figura 1: Puntajes promedio de autocuidado, según sexo y
nivel educativo
Fuente: Autores (2025)
Fuente: Autores (2025)
Fuente: Autores (2025)
Figura 2: Puntajes de autocuidado, según edad
Figura 3: Relación entre turnos laborales y nivel de
autocuidado bucal
4. Discusión
A partir de este estudio se revelaron resultados que
destacan áreas clave para mejorar el autocuidado
oral en los trabajadores. La prevalencia del nivel
importantes en algunos hábitos bucodentales como
el uso de seda dental. Investigaciones que tratan
sobre el autocuidado en salud oral han demostrado
cuidado oral de los individuos (20-22), como lo
descrito por Wiener RC et al, donde se evidenció
que las mujeres adultas se cepillaban con mayor
muestran una mayor probabilidad de cepillado
también asistencia a controles dentales regulares
Nivel de autocuidado en salud bucodental de trabajadores del centro de Viña del Mar, Chile
Vol. N Julio - Diciembre 2026
en el nivel medio de autocuidado, sin embargo, las
mujeres obtuvieron un puntaje mayor respecto a
los hombres, sugiriendo un mayor compromiso
o percepción hacia las prácticas de autocuidado
bucodental, destacando la necesidad de diseñar
intervenciones de salud pública que aborden las
diferencias de sexo en el autocuidado bucodental,
en hombres como en mujeres, y mejorar la salud
bucodental de la población en general.
Respecto al nivel de autocuidado en salud
bucodental de los trabajadores según edad, a
pesar de que adultos jóvenes mostraron niveles
más altos y similares de autocuidado a medida que
aumentaba la edad, no se observaron resultados
estadísticamente significativos. Otros estudios
han mostrado resultados discordantes, siendo la
edad un factor clave, ya que los adultos jóvenes
generalmente muestran mejores prácticas de higiene
oral en comparación con las personas mayores
20-23
.
Una investigación realizada en Chile entre los años
2015 y 2016, analizó la relación entre la calidad de
vida, la salud oral y la autopercepción de salud en
la población chilena, concluyendo que una mala
autopercepción de la salud general fue el factor
más estrechamente asociado con una menor calidad
de vida relacionada con la salud oral. Además, se
observó que, a medida que avanza la edad, la relación
al daño acumulado, pérdida dentaria, deterioro
nutricional, y fragilidad, factores que se asocian a
un peor estado de salud general23.
El estudio demuestra que la correlación positiva
entre el nivel educativo y los puntajes totales no
fuertemente el autocuidado bucodental con el nivel
educativo, señalando que una mayor educación está
relacionada con mejores prácticas de higiene24,25.
Esto contraste fuertemente con los resultados de
nuestra investigación, siendo la diferencia entre los
resultados obtenidos y estudios previos resultado
de la heterogeneidad de la muestra en términos
socioeconómicos y culturales.
No se encontró una asociación estadísticamente
autocuidado, a pesar de las diferentes modalidades
que presentaban los participantes. Es posible que
los trabajadores hayan desarrollado rutinas de
autocuidado que no se ven afectadas de manera
relevante por sus horarios laborales, lo que explicaría
la ausencia de diferencias.
Más de la mitad de los encuestados conserva todas
sus piezas dentales, lo cual es consistente con
investigaciones previas que destacan cómo factores
protectores el acceso a servicios de salud y mejores
condiciones sanitarias estudios han señalado que
la mayoría de las personas mayores en países
industrializados conservan más dientes naturales,
debido a factores como las mejoras en el acceso
de una odontología más conservadora23-25. Estos
antecedentes fomentan la realización de futuras
investigaciones sobre factores que contribuyen a la
preservación de la salud bucodental.
Los resultados destacan la necesidad de implementar
políticas laborales que promuevan oportunidades
de educación y fortalezcan la salud bucodental en el
ámbito laboral, pudiendo impactar positivamente
en la productividad y el bienestar de los empleados.
Es crucial trabajar desde una perspectiva preventiva
en salud, garantizando igualdad de acceso para la
población de trabajadores26. Estas acciones, aplicadas
en los entornos laborales, podrían fomentar una mayor
adherencia a prácticas de autocuidado, y contribuir a
mejorar la salud general de los trabajadores.
Dentro de las limitaciones presentes en nuestra
investigación, está el uso de una muestra por
adecuadamente a toda la población. Sin embargo,
esta limitación se atenuó al emplear un tamaño
de muestra suficiente para realizar análisis
estadísticos. Una limitación propia de las encuestas
de autorreporte para evaluar hábitos de higiene
oral en trabajadores puede estar sujeto a sesgos,
especialmente al sesgo de deseabilidad social, donde
los participantes tienden a responder de manera
que sean percibidos favorablemente, lo que puede
afectar la validez de los datos obtenidos27. Además,
las preguntas pueden ser interpretadas de forma
de las respuestas. Por ello, aunque el autorreporte
es una herramienta útil y económica para estudios
poblacionales, sus resultados deben interpretarse
con cautela y, de ser posible, complementarse con
evaluaciones clínicas para obtener un diagnóstico
más certero de la salud bucal.
Revista de la Facultad de Odontología
Universidad de Cuenca
La salud bucodental es un componente fundamental
del bienestar general. En este sentido, resulta esencial
diseñar e implementar programas de promoción y
prevención en Viña del Mar que empoderen a los
trabajadores para adoptar hábitos de cuidado bucal
adecuados. Esto también implica la urgencia de
revisar y reforzar las estrategias educativas actuales,
con un enfoque en la motivación intrínseca y la
facilitación de la adopción de hábitos de autocuidado.
La tendencia hacia un mayor autocuidado en
trabajadores jóvenes y con mayor educación sugiere
estos grupos. Esto contribuirá a mejorar su salud
general y a prevenir enfermedades bucales y
sistémicas. Para próximos estudios que traten sobre
el tema de la presente investigación, se sugiere
considerar variables contextuales, como podría ser
la carga laboral, nivel socioeconómico y el acceso a
servicios odontológicos y lograr muestra mediante
un muestreo probabilístico.
5. Conclusiones
Existe un nivel de autocuidado en salud bucodental
moderado entre los trabajadores del centro de
Viña del Mar. Aunque la mayoría demuestra
hábitos de higiene oral aceptables, con las
mujeres mostrando un mayor compromiso, la
traducción del conocimiento adquirido a través de
la educación sanitaria en prácticas constantes es
un desafío. A pesar de que gran parte de la muestra
reporta haber recibido instrucción preventiva, un
grupo reducido la aplica con rigurosidad. Factores
estructurales como el sistema de turnos laborales
autocuidado, sugiriendo que la falta de adherencia
no radica netamente en restricciones de tiempo
ocupacional, sino en fallas en la consolidación
conductual del hábito. Resulta relevante transitar
hacia intervenciones en salud pública ocupacional
más integrales, enfocadas no solo en entregar
información, sino en derribar las barreras
psicosociales que impiden la ejecución diaria.
Contribución de autoría
Todos los autores contribuyeron en la concepción
y diseño del estudio, la adquisición, análisis e
interpretación de los datos, la redacción y revisión
crítica del manuscrito, así como en la aprobación
Valentina Gallardo Venenciano, Ignacio Gonzalez
Cataldo, Ignacio Lanas Diaz y Fabian Camus Jansson
Declaración de consentimiento
informado
Se obtuvo el consentimiento informado de todos los
sujetos involucrados en el estudio.
Financiamiento
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