¡Muérdeme! El uso de la comida en las prácticas artísticas contemporáneas
DOI:
https://doi.org/10.18537/auc.60.06Palabras clave:
comida, ritual, desperdicio, tabú, feminismo.Resumen
El presente artículo estudia los vínculos entre la comida y el arte contemporáneo, descubriendo las iconografías y temáticas más recurrentes que tocan diferentes problemáticas de diversos ámbitos, como la antropología, la ecología, el feminismo, la sociología, el activismo, el postcolonialismo y el psicoanálisis. Se presentan posibles lecturas de obras de los siglos XX y XXI que se sirven de la comida como tema o materia creativa. Se trata de un análisis interdisciplinar de las diferentes representaciones del alimento. El objetivo es demostrar la importancia y vigencia de los debates que abren este tipo de obras e incentivar la necesidad del desarrollo del tema.
Descargas
Citas
CAA (2013, 12 de agosto). Distinguished Artists’ Interview [video]. https://www.youtube.com/watch?v=MUoAO9C2yxQ
Barthes, R. (2009). Mythologies. Vintage Books.
Bourriaud, N. (2008). Estética relacional. Adriana Hidalgo Ed.
Collishaw, M. (2014). Mat Collishaw at Patricia Low Contemporary. Patricia Low Contemporary. https://matcollishaw.com/exhibitions/mat-collishaw-at-patricia-low-contemporary/
Collishaw, M. (2016). Mat Collishaw, New Art Gallery Walsal. The New Art Gallery Walsall. https://matcollishaw.com/exhibitions/new-art-gallery-walsall/
Dejmanee, T. (2015). “Food Porn” as Postfeminist Play: Female Body on Food Blogs, Television and New Media. SAGE,
Díaz Ruiz, M. (2017). Arte y Comida en la creación contemporánea desde un enfoque de género. Universidad de Málaga.
Eco, U. (1984). Obra abierta. Planeta-Agostini.
Freud, S. (2001). Totem and taboo. Taylor & Francis.
García, A. y Lapeña, G. (2013). Arte y cocina: nuevas formas de expresión artística a través de los alimentos. ASRI. Arte y Sociedad. Revista de Investigación, (5), 1-13.
Glover, M. (24 de septiembre de 2012). Mat Collishaw: Last Mean on Death Row. The Independent.
Harrison, J. (2018). Feminism and Fruit: An Interview with Stephanie Sarley. Berlin Art Link. Online Magazine for Contemporary Art. https://www.berlinartlink.com/2018/03/21/food-fruit-and-feminism-an-interview-with-stephanie-sarley/
Olesiejuk, K. (2018). Comunicación personal. Bunkier Sztuki.
Pichler, K. (2019). One Third. A Project on food waste. Klauspichler. https://klauspichler.net/project/one-third/
Kant, I. (1977). Crítica del Juicio. Espasa Calpe.
Rajkowska, J. (2000). Satysfakcja Gwarantowana. Fundacja GESSEL. fundacjagessel.pl/galeria/satysfakcja-gwarantowana-kobieta-w-kulkach/
Stronciwilk, A. (2018). Wspólnota, ciało, polityka. Estetyczne i kulturowe konteksty jedzenia w polskiej sztuce współczesnej (Tesis doctoral, Uniwersytet Śląski).
