Prefacio

Resumen

En septiembre del 2014 me incorporé como Profesor-Investigador Prometeo a la Facultad de Ciencias Agropecuarias y una de las primeras propuestas planteadas con respecto a mi actividad en el año de trabajo a cumplir en esta Facultad, fue la de organizar un Congreso sobre las temáticas de la Facultad. Hace varios años que estoy viniendo al Ecuador y he tenido oportunidad de participar en varios eventos de este tipo organizado por diferentes organismos privados o de enseñanza pública. En general estos han tenido la característica de tratar temas biotecnológicos, particularmente relacionados con la reproducción animal y tocando aspectos de biotecnologías muy modernas como la transferencia de embriones, la producción in vitro de embriones, la clonación, la mejora genética por medio de marcadores moleculares, etc. Estos temas no carecen para nada de interés pero después de un tiempo de estar en el país tuve la impresión que se estaba dejando de lado información y actividades que están en la base de la mejora de los sistemas ganaderos. Como consecuencia de ello y después de varias conversaciones con Colegas Docentes se propuso al Decano la realización de un Congreso de Producción Animal que tratara las partes centrales de un sistema ganadero.