Manejo y parámetros productivos de ganado lechero en la región lechera del cantón de Cuenca, Ecuador

Autores/as

  • J. Chuma Universidad de Cuenca
  • J.L. Chilpe
  • J.L Pesantez
  • L. Ayala
  • G. Guevara
  • G. Serpa

Resumen

INTRODUCCIÓN
Los sistemas de producción de leche en el mundo varían desde los extensivos pastoriles hasta los intensivos estabulados. En ambos casos, el manejo reproductivo, nutricional y sanitario es fundamental para la producción óptima de la explotación ganadera.
En las unidades productivas ganaderas del cantón Cuenca, dedicadas a la producción de leche, el manejo de la ganadería lechera no ha sido evaluado a causa de una deficiente recolección y procesamiento de datos y a una incorrecta interpretación y análisis de estos y de los registros existentes. Esto se traduce en inexistencia de información real y confiable de los hatos lecheros. El objetivo de esta investigación fue determinar algunos parámetros productivos de las unidades de producción pecuaria y su relación con el manejo de la producción forrajera y la receptividad animal.

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Citas

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Publicado

2015-06-30

Cómo citar

Chuma, J., Chilpe, J., Pesantez, J., Ayala, L., Guevara, G., & Serpa, G. (2015). Manejo y parámetros productivos de ganado lechero en la región lechera del cantón de Cuenca, Ecuador. Maskana, 6(Supl.), 229–230. Recuperado a partir de https://publicaciones.ucuenca.edu.ec/ojs/index.php/maskana/article/view/690

Número

Vol. 6 (2015): Actas del Congreso de Producción Animal Especializada en Bovinos

Sección

Póster

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